芹菜炒熏干

作者： summer的家

做菜并不是一件太复杂的事情，就算做得好也没必要得意洋洋或沾沾自喜。 比如这道芹菜炒熏干，前前后后不到十分钟就可以完成，做法简单，成本低廉，但却不失美味。熏干肉肉的口感和芹菜的清香，即使是喜欢食肉的动物也不会对这道素菜感到失望。

用料

• 熏干 一块
• 芹菜 一大根
• 盐 少许

芹菜炒熏干的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净，切成斜段

步骤 2

熏干切成小段

步骤 3

锅中油热后，放入芹菜和熏干段大火翻炒两分钟，加盐调味儿即可

芹菜炒熏干的小贴士

做这道菜一般会把芹菜叶摘掉，不过不摘也可以。芹菜叶子的营养和味道都不差，如果摘掉的话试试把芹菜叶子凉拌也可以。

菜谱创建时间：2011-03-12 11:09:12