虾米苦瓜炒饭

作者： summer的家

爽脆开胃的苦瓜、咸香的虾米、再加上一点豆豉，层次丰富，做起来又很简单，即使早上吃也不会浪费太多时间。通常我会喝一杯牛奶或果汁，但最近发现了一种特别好喝又很营养的水果牛奶饮料——美汁源果粒奶优。既有牛奶的香味，又有水果的清新，还能补充身体所需，与炒饭配合别有一番风味，当然不喜欢吃苦瓜的人除外哈，我个人比较偏爱苦瓜的味道。

用料

• 苦瓜
• 虾米
• 隔夜米饭
• 豆豉
• 油

虾米苦瓜炒饭的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓤切丁，豆豉切成小粒，虾米用清水冲洗干净滤干

步骤 2

锅中放少许油，油热后放入虾米炒香

步骤 3

放入豆豉炒香，放入苦瓜丁翻炒均匀

步骤 4

放入隔夜米饭翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-03-11 10:14:27