芝麻花生酥条

作者： 蔻蔻的甜与蜜

用料

• 黄油 170克
• 低筋面粉 240克
• 花生酱 50克（含碎粒）
• 芝麻 10克
• 糖粉 65克
• 牛奶 55克

芝麻花生酥条的做法步骤

步骤 1

提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，搅拌均匀，糖粉融化，黄油呈羽绒状

步骤 2

分次加入牛奶，搅拌均匀，成色拉酱状。再加入花生酱，拌均匀

步骤 3

加入筛过的低粉，从下往上兜着拌匀。不能划圈拌，以免出筋，否则口感不酥松

步骤 4

预热烤箱150度

步骤 5

平底烤盘里铺上锡纸或油纸，倒入面团，铺满抹匀，撒上芝麻

步骤 6

入冰箱冷冻120分钟后取出，用刀在烤盘里切出宽5CM，长10CM左右的长条

步骤 7

入烤箱烤20分钟左右，待凉后取出即可

菜谱创建时间：2011-12-07 18:06:20