剁椒木耳拌面

作者： 雪色阡陌

用料

• 煮熟的手擀面
• 木耳
• 剁椒
• 鸡蛋
• 青菜

剁椒木耳拌面的做法步骤

步骤 1

木耳冷水泡发，去除根蒂洗净切碎

步骤 2

鸡蛋两颗调匀后放入少许盐，煎蛋饼打散

步骤 3

锅内放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒

步骤 4

可以适当放几根青菜，炒至青菜断生调味出锅即可

步骤 5

将炒好的料放在面条上，拌匀

菜谱创建时间：2011-12-29 13:59:50