家常三丁馅饼

作者： 语柔柔

有些日子没做馅饼了，所以觉得今天做的三丁馅饼格外的香! 做法及用料也超级的简单。

用料

• 面粉 300克
• 猪肉 一块（约150克）
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 姜 一小块
• 色拉油 一汤匙
• 甜面酱 二汤匙
• 料酒 一汤匙
• 盐 二克
• 白糖 半汤匙
• 味精 一点

家常三丁馅饼的做法步骤

步骤 1

将面粉用水加一点盐和一点糖和成软面团备用

步骤 2

将猪肉洗净切小丁

步骤 3

胡萝卜、洋葱洗净切小丁，姜切碎沫

步骤 4

甜面酱、料酒、盐、白糖、味精调和一起

步骤 5

将炒锅烧热放一点色拉油，再将猪肉丁放入翻炒至变色时加胡萝卜、洋葱丁及姜沫，倒入调和的酱料即可

步骤 6

将和好的面团分小剂，擀成长薄片，放入炒好的馅料，卷成小卷，两头封口

步骤 7

平锅小火，少放一点色拉油，将卷好的卷放锅内压成扁长状，烙至两面金黄即可

菜谱创建时间：2012-01-06 01:01:40