葱香豉油蛏子

作者： 游走

用料

• 蛏子
• 李锦记的豉油
• 胡萝卜丝
• 葱丝
• 姜片
• 胡椒粉
• 盐
• 料酒

葱香豉油蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子放盐水中浸泡,让蛏子把体内的脏物都吐尽

步骤 2

锅中加水和少许的盐,胡椒粉,料酒,烧开后放入蛏子,等蛏子外壳张开,成熟的时候捞出,摆放在盘子上

步骤 3

把豉油均匀的淋在蛏子上,再撒上胡椒粉,放上葱丝和胡萝卜丝,淋上热油即可

菜谱创建时间：2011-12-20 01:59:39