西兰花炒蟹味菇

作者： 风中彩虹

用料

• 蟹味菇
• 西兰花
• 腐乳汁 （量随意）

西兰花炒蟹味菇的做法步骤

步骤 1

蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净

步骤 2

烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出

步骤 3

热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀

步骤 4

倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅

西兰花炒蟹味菇的小贴士

虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢

菜谱创建时间：2011-12-16 20:40:10