素什锦

作者： 简单煮意

用料

• 冬瓜
• 青椒
• 胡萝卜
• 蟹味菇
• 腐竹
• 黑木耳
• 盐
• 素易鲜
• 芝麻油

素什锦的做法步骤

步骤 1

冬瓜、胡萝卜去皮切片

步骤 2

青椒去籽切片

步骤 3

黑木耳泡开

步骤 4

剪去根撕小朵

步骤 5

腐竹泡开后切段

展开全部

步骤 6

步骤 6

入清水煮5分钟滤水备用

步骤 7

热锅后入植物油

步骤 8

油温后放入除青椒外的所有材料大火煸炒

步骤 9

加入盐、素易鲜调味

步骤 10

加少许清水煮5-7分钟

步骤 11

等煮到冬瓜酥软,加入青椒翻炒几下，淋上少许芝麻油即可

菜谱创建时间：2011-12-14 17:16:59