炝炒土豆丝

作者： 小辞xiaoci

用料

• 土豆
• 干辣椒
• 干花椒
• 葱
• 芝麻

炝炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用水浸泡多次，去除土豆上的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会脆脆的，而且也不会粘锅

步骤 2

油烧至六成熟，下干辣椒，花椒炝炒出味

步骤 3

倒入土豆丝，放入一勺盐，半勺鸡精，，炒二分钟左右后下入葱段，起锅

步骤 4

撒上芝麻即可

菜谱创建时间：2011-12-11 19:54:24