糖醋香藕

作者： 80后男人的厨房

用料

• 藕
• 白糖
• 醋
• 淀粉
• 水
• 油
• 葱段
• 盐
• 鸡精

糖醋香藕的做法步骤

步骤 1

将藕切成片，将切好的藕片用清水漂一下，去除表面的淀粉，放沸水中加盐煮约三分钟，捞起沥干水份

步骤 2

锅中底油，烧至五成热时，下葱段，姜片爆香一下。倒入煮过的藕片，加盐、糖、白醋、大火翻炒2到3分钟

步骤 3

加点鸡精就可以出锅了，简简单单的家常菜

菜谱创建时间：2011-12-22 22:02:17