韭菜炒豆芽

作者： 80后男人的厨房

用料

• 韭菜
• 豆芽
• 油
• 姜末
• 干辣椒
• 水
• 鸡精

韭菜炒豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净、韭菜洗净切段

步骤 2

锅内放油，油热后放少许姜末，干辣椒，炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时，放入韭菜炒几下，放适量的盐

步骤 3

稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可

菜谱创建时间：2011-12-21 20:54:54