炸馒头片

作者： 菜菜的食摄空间

用料

• 馒头
• 鸡蛋
• 盐
• 油
• 番茄酱

炸馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切薄厚均匀的片

步骤 2

两个鸡蛋打在盘子里搅匀，加少量的盐

步骤 3

准备一盘子清水，平底锅里放少量的油，油烧热后，改小火

步骤 4

馒头片在盘子里的清水快速一滚，然后在鸡蛋液里一滚，然后放在平底锅里煎，然后把其他馒头片都依次这么处理好，然后翻面煎

步骤 5

馒头片煎好后，鸡蛋液别浪费，倒进锅里一转，摊一个小鸡蛋饼，切丝

步骤 6

倒少量的番茄酱，配着吃，味道很好，也可以夹片牛肉，来个奶酪什么的，配杯牛奶喝，很好的早餐搭配

菜谱创建时间：2011-12-14 20:26:54