茭白炒肉丝

作者： summer的家

用料

• 鸡肉
• 茭白
• 淀粉
• 盐
• 料酒
• 蛋清
• 青椒
• 红椒
• 姜盐
• 鸡精

茭白炒肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡肉切丝，用淀粉，盐，料酒，蛋清抓匀，腌制十五分钟

步骤 2

茭白，青椒，红椒，姜分别切丝备用

步骤 3

锅中油热后，放入鸡丝，炒至变白盛出

步骤 4

锅中余油下姜丝，茭白煸炒

步骤 5

放青红椒丝翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

放入滑过的鸡丝，撒少许盐，鸡精翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2011-12-01 20:09:52