生拌茄子

作者： 笨鸟和土豆泥

用料

• 茄子
• 彩椒
• 尖椒

生拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮，切成粗丝，洒上盐腌一会儿

步骤 2

彩椒和尖椒也切成粗丝

步骤 3

把茄子腌出的水挤干，混入彩椒、尖椒，放点香油拌匀即可。茄子是腌过的，有咸味，如果觉得不够咸可再加点盐

菜谱创建时间：2011-03-07 15:46:30