杜仲花生牛尾汤

作者： 桃园

养血健肾冬补药膳汤。“秋养肺、冬补肾”，当雪花飘落之时，补肾就到了最好时机。 杜仲是一味中草药，也是有名的补腰健肾中药。能“主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨”。并能安胎降压，适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛，腰膝酸软，便频，阳痿，遗精，头昏，眼花，耳鸣，胎动不安及高血压等症

用料

• 杜仲 10克
• 花生 少半碗
• 牛尾 半根
• 生姜
• 葱段
• 料酒
• 黄酒
• 枸杞
• 大枣 8枚
• 盐
• 香菜

杜仲花生牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾洗净，断开，用冷水反复浸泡半小时，用加了料酒、姜片的水飞过

步骤 2

花生洗净，浸泡半小时；杜仲、大枣、枸杞分别洗净；姜切片，葱切段

步骤 3

汤煲一次性加足水，下入净牛尾、花生、杜仲、大枣、姜片、葱段大火烧开，打去浮末，关小火慢煲3-4小时

步骤 4

下入枸杞烧10分钟，加盐、香菜末调味即可

菜谱创建时间：2011-11-22 17:36:00