芥辣拌菜

作者： 桃园

便宜好吃的爽口菜

用料

• 芥菜 10斤
• 醋 1斤
• 糖 一斤
• 盐 四两
• 油 四两
• 干辣椒面 四两

芥辣拌菜的做法步骤

步骤 1

芥菜洗净，去掉根须，用清水泡十二小时后切丝，加盐、白糖拌匀后腌制半小时

步骤 2

油烧开凉至八成热将辣椒炸香，凉凉

步骤 3

将醋、辣椒及油倒入腌好的材料中拌匀，装入器皿密封二十四小时后即可食用

菜谱创建时间：2011-11-14 11:46:53