百香果果酱

作者： 是﹎煩

用料

• 百香果 7个，约300多克
• 砂糖 120g
• 麦芽糖 50克
• 柠檬汁 2大勺
• 冰糖

百香果果酱的做法步骤

步骤 1

先把百香果的果肉全部取出，然后加入砂糖和柠檬汁 泡1~2个小时 会发现出了不少水。接着开始煮 中小火

步骤 2

煮开后转小火慢慢熬啊熬 加入麦芽糖 需要边熬边搅拌拉。此时会有泡漠一样的东西在 不用管他 继续熬

步骤 3

熬到没有泡漠 果酱变的浓稠通透 且冒这种大泡泡 就说明好了

步骤 4

装入开水烫过 且擦干净的密封罐子里 倒扣一夜

菜谱创建时间：2011-11-25 20:44:47