香甜糯米糕

作者： 秋凉

这个糯米糕做起来甚至不需要称量，只要加入鸡蛋牛奶将面糊搅拌成稍浓稠的糊状即可，我把材料换算成克也是为了方便大家操作，在操作过程中不必太拘泥于克数。

用料

• 糯米粉 250克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 两个
• 牛奶 200克
• 泡打粉 1/2茶匙
• 蔓越莓干
• 提子干
• 夏威夷果仁 适量

香甜糯米糕的做法步骤

步骤 1

把A中的原料混合均匀至无颗粒的浓稠糊状，一半倒入烤盘中，均匀撒上蔓越莓干和提子干，再倒入余下的另一半糊，上面轻轻均匀摆放夏威夷果仁，入烤箱180度，中层，25-30分钟，表面开始金黄出炉

步骤 2

静止放凉后切小块，香香糯糯的，入口柔软，后味香甜

菜谱创建时间：2011-11-28 18:09:59