沙茶菠菜

作者： 桃园

用料

• 红黄甜椒
• 菠菜
• 沙茶酱 一汤勺
• 蚝油 一茶勺
• 盐
• 白糖 少许
• 葱姜蒜
• 水淀粉 适量

沙茶菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，切段备用

步骤 2

甜椒洗净，分别切滚刀块；葱姜蒜切碎

步骤 3

净锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，加沙茶酱、蚝油、甜椒块翻炒均匀至熟

步骤 4

加盐炒匀后立即加入菠菜，快速翻炒至变色，加水淀粉勾成薄芡即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-24 23:53:05