豆沙小南瓜

作者： 幸福-Apple

用料

• 红薯泥 200克
• 糯米粉 250克
• 豆沙馅 250克
• 细砂糖 50克
• 黄油或玉米油 20克

豆沙小南瓜的做法步骤

步骤 1

红薯切块，蒸熟取出，碾成红薯泥

步骤 2

在红薯泥趁热时加入糯米粉、细砂糖、黄油搅拌均匀，揉成团

步骤 3

将面团分成每个20克左右的小块，压成面饼，加入10克左右揉成团的豆沙馅料

步骤 4

封口搓成圆形，轻轻压一下，用刀压出南瓜纹

步骤 5

蒸锅加水，蒸笼里放入小南瓜，蒸10-15分钟即可出锅

菜谱创建时间：2011-11-29 03:34:52