核桃露

作者： 美食情书

自然简单

用料

• 生核桃 1杯
• 清水 3杯
• 蜂蜜或糖 适量

核桃露的做法步骤

步骤 1

生核桃剥去硬壳，放入开水中浸泡一下，然后取出剥去外皮，依照这个方法处理好所有的核桃

步骤 2

将处理好的核桃放入搅拌机，加入2杯或3杯清水，搅打成核桃汁

步骤 3

取来小汤锅和滤网，将打好的核桃汁倒入滤网，分离出核桃汁和核桃残渣两部分。核桃残渣可以加入其它粮食用来做主食~

步骤 4

过滤出的核桃汁放到火上，再加1杯牛奶，如果你直接用了3杯清水，就可以不再加牛奶了。小火边加热边搅拌，煮开后关火，稍稍放凉，喝的时候加入蜂蜜和白糖调味即可

菜谱创建时间：2011-03-03 11:11:15