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清炒芥兰
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作者：
水煮牛肉
用料
芥兰
葱花
高汤
盐
味精
胡椒粉
清炒芥兰的做法步骤
步骤 1
将芥兰顺根码整齐，将根部先入开水锅中，待根部变色后将全部放入，快速飞一遍后出锅
步骤 2
炒锅上火，放少许油，放葱花炝锅，放芥兰翻炒，放盐、味精，打少许高汤，炒透后打明油出锅装盘即可
菜谱创建时间：2011-11-23 23:01:37
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