糖醋藕片

作者： 新乐园

用料

• 普通酱油
• 藕
• 糖
• 醋
• 蒜
• 姜
• 盐
• 鸡精
• 青葱粒

糖醋藕片的做法步骤

步骤 1

先将蒜和姜切片，藕洗净，刮去外皮，备用

步骤 2

调一碗酸甜汁。盐、糖、鸡精、醋和普通酱油

步骤 3

藕切片，备用

步骤 4

热锅倒油，放入蒜片和姜片，炝香

步骤 5

放入藕片。翻炒均匀，直到藕片将锅内的油吸进

步骤 6

倒入酸甜汁，翻炒

步骤 7

在根据味道进行第二次调味，翻炒。直到锅中汤汁变得粘稠，即可，不可炒的过长藕片失去脆爽就不好吃了

菜谱创建时间：2011-11-18 15:13:52