鲍鱼鸡汤

作者： 下厨房用户_gi9lf

用料

• 金华火腿 2片
• 瘦鸡 1只(或肥鸡去皮)
• 罐头鲍鱼 1个(不泡不切)
• 小里肌肉 （瘦肉1条）
• 香菇 8个
• 干贝 (大的2-3个,小的干贝仔就1小把吧)
• 枸杞 1小把
• 盐
• 米酒 少许

鲍鱼鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇,枸杞清洗干净

步骤 2

砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉,鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇，枸杞放入汤锅内

步骤 3

加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时.(煲三炖四)

步骤 4

最后加盐和酒调味即成

菜谱创建时间：2011-11-11 12:28:40