腊肉紫苏蒸青茄

作者： 居然

茄子细嫩，紫苏养胃，腊肉咸香 蘸酱：老干妈，味道一绝噢

用料

• 青茄子 两条
• 腊肉 一块（大约3两）
• 紫苏 一撮
• 老干妈豆豉酱

腊肉紫苏蒸青茄的做法步骤

步骤 1

把茄子洗干净

步骤 2

腊肉切一块洗干净

步骤 3

紫苏一撮洗干净切碎

步骤 4

茄子切成5厘米长的段，再从中间一分为二，摆碟子上

步骤 5

腊肉切小片铺在茄子上

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步骤 6

步骤 6

再撒上切碎的紫苏

步骤 7

上笼大火蒸10－15分钟，直接出锅就可以吃喽

菜谱创建时间：2011-10-20 14:51:10