甜面酱炒鸡

作者： LyGq"

因为老公比较喜欢吃鸡架，不太喜欢吃鸡肉，所以我做的鸡架的，鸡肉的也可以哦，！很好吃的，很下饭

用料

• 鸡架或者鸡
• 葱末
• 姜末
• 甜面酱
• 花椒
• 生抽
• 老抽
• 八角
• 盐

甜面酱炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁块，因为做的时候没有拍照片，所以照片都是网上找的，将就看吧

步骤 2

下锅绰水

步骤 3

绰水里面用凉水洗干净备用

步骤 4

锅里加油，加入葱末，姜末，盐，八角，花椒爆香

步骤 5

倒入鸡块，翻炒3分钟，加入一大勺甜面酱，翻炒3分钟

步骤 6

加入水盖过鸡块，大火烧开，然后转小火，焖到汤汁块没有的时候加入青椒块，炒5分钟，出锅

甜面酱炒鸡的小贴士

个人比较喜欢吃这种口味的鸡肉，很好吃，反正很好吃= =

菜谱创建时间：2013-06-24 18:00:38