「NEKO家」゜油桃果冻

作者： NEKO

夏天。。。 热得叫人不想吃饭的日子又到了。。。 没有甜食怎么吃得下饭呢。。。

用料

• 油桃 1个
• 吉利丁粉 30g
• 水 230g
• 糖（任何糖都可以） 适量

「NEKO家」゜油桃果冻的做法步骤

步骤 1

油桃去核，切成一口大小的不规则块状。 吉利丁粉加冷水配方内冷水泡搅匀，泡5-10分钟。

步骤 2

用微波炉小火加热吉利丁至融化，也可以用隔水加热的方式。

步骤 3

溶化后按口味加入糖，再次入微波炉小火至融化。

步骤 4

溶化后趁热将桃子加入到溶液中，稍放凉变得稠一些后加入到杯子里。入冰箱冷冻一晚即可。

步骤 5

开吃\(=w=)/

「NEKO家」゜油桃果冻的小贴士

1、如果没有称的话就将吉利丁分次加到水里，每次间隔5分钟，等到泡好的融合物没有流动性即可。 2、如果吉利丁异味大，可以和糖一起加点柠檬汁。但是不要太多，太多会导致常温下不能凝固。 3、不怕热可以用配方内多一点的水先煮桃子，煮的时间稍长点，将汤汁晾凉后当作水操作。

菜谱创建时间：2013-06-22 22:37:23