酸菜肉丝炒年糕

作者： 匹林林

用料

• 火锅年糕
• 酸菜
• 肉丝
• 生粉
• 豆瓣酱
• 生抽
• 糖
• 盐

酸菜肉丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

肉丝加盐鸡精和一点生粉手捏腌制备用

步骤 2

酸菜切丝备用

步骤 3

锅里放油7分熟，下酸菜和肉丝翻炒至肉丝变色

步骤 4

加豆瓣酱、生抽和水，煮开

步骤 5

加年糕，盖上锅盖大火煮至年糕软糯

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步骤 6

步骤 6

加糖等调味料，略微收汁即可

菜谱创建时间：2013-06-21 12:34:18