酸奶芒果慕斯蛋糕

作者： 匹林林

这是六一儿童节拿去拍幼儿园老师马屁滴物品！ 哈哈 以下原料为6寸的量

用料

• 6寸戚风蛋糕 1片
• 芒果果泥 400G
• 酸奶 100G
• 淡奶油 200G
• 糖 80G
• 吉利丁片 15G

酸奶芒果慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡软后加入芒果泥里隔热水融化

步骤 2

加入酸奶拌匀

步骤 3

淡奶油直接从冷藏拿出来后打发至5分左右，即滴下有纹路但会比较快的消失的程度

步骤 4

2和3混合

步骤 5

六寸圆模里把蛋糕片铺好，把步骤4的慕斯糊倒入，轻轻震动掉气泡，冰箱冷箱4小时

步骤 6

取出用吹风机加热脱模后装饰即可

菜谱创建时间：2013-06-02 21:23:19