沸水下锅，先将面水煮大概半分钟吧，差不多软就可以，不要特别烂哦
捞面放进蒸锅里面蒸一会儿，是为了蒸干水分，让面能够有韧性。还需要拌些油，免得面粘城一团。
洋葱，豆芽，韭菜，西红柿，都可以切丝，切小粒，用少量油烧一会儿，加少许盐调味。
鸡蛋最简单啦，打散加点点盐，做了蛋铺。让后切丝吧。黄瓜也切丝备用。
主料，配料都准备好了，就可以开始拌了。加些酱油，麻油，醋，还可以加点花生酱哈！！这不很随性啦，喜欢就好！