烤蔬菜_烤箱版

作者： Ran丫头

烤蔬菜，烤箱版，简单，方便。炎炎夏季，在家烤了金针菇，土豆，圆白菜，辣椒，韭菜，啤酒一杯，呼呼~~

用料

• 金针菇
• 土豆
• 圆白菜
• 尖椒
• 韭菜（其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦）
• 孜然，辣椒面，麻椒面，油，盐，芝麻，甜面

烤蔬菜_烤箱版的做法步骤

步骤 1

把各种蔬菜洗干净，沥干水份。

步骤 2

金针菇把根本去除，然后外面用培根卷好，用牙签插好，备用。小冉不太喜欢培根，所以直接用韭菜卷的，呼呼~

步骤 3

尖椒要用刀划上两个口子，这样好进味道

步骤 4

韭菜用牙签串好备用

步骤 5

土豆去皮，切成薄片备用

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步骤 6

步骤 6

圆白菜切好备用

步骤 7

然后就是调酱料了，把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀，待用。郫县豆瓣酱少放些，多了会太咸

步骤 8

烤盘铺好锡纸，烤箱200度预热，把喜欢的蔬菜铺在烤盘上，均匀的刷上油，撒上盐，中层上下火烤5分钟，拿出，再刷一遍油，刷酱，撒上孜然，麻椒面，辣椒面，继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了

烤蔬菜_烤箱版的小贴士

1.酱汁要少刷一些，太多了会咸。 2.韭菜容易熟，建议烤10分钟。 3.亲可以根据蔬菜熟的难易程度来调节烤的时间，基本上15分钟之内都能熟了

菜谱创建时间：2013-06-14 20:47:55