Turkey Ragu

作者： MissTiger-

用料

• 火鸡肉 300g
• 随便哪一种意面 2人份
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 2个
• 番茄 一碗
• 蒜片 一勺
• 罗勒叶 一碗
• 迷迭香（干的也行） 一小撮
• 红酒 1/4瓶
• 牛肉汤 一杯
• 红意面酱 半瓶
• 番茄罐头 一罐
• 胡椒粒
• 干酪粉
• 盐

Turkey Ragu的做法步骤

步骤 1

火鸡肉绞碎下锅炒至变色

步骤 2

加胡萝卜丁、洋葱丁，盐、胡椒。炒软后加入蒜片

步骤 3

加入1/4瓶红酒、迷迭香

步骤 4

3分钟后加番茄、番茄罐头、红酱、牛肉汤，加盐、胡椒，煮半小时

步骤 5

意面滚水煮15分钟左右，捞出沥干水分

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌入煮好的肉酱、撕碎的罗勒叶、撒上干酪粉，装盘

菜谱创建时间：2013-06-08 08:01:58