素肠百叶结炖红烧肉

作者： 匹林林

很下饭的一道菜，最喜欢把百叶结和红烧肉一起炖了吃，赞！

用料

• 百叶结
• 素肠
• 五花肉
• 生抽
• 老抽
• 冰糖

素肠百叶结炖红烧肉的做法步骤

步骤 1

素肠切片，百叶结打结备用

步骤 2

五花肉飞水洗净后炖锅里炖2小时至筷子能轻松插入肉里，捞起备用

步骤 3

锅里入油，7分熟后放入之前的五花肉翻炒，倒入生抽和老抽还有冰糖，加水没过肉，再加素肠和百叶结

步骤 4

盖上锅盖煮至汤汁略微收干即可

菜谱创建时间：2013-06-07 06:26:19