準備三個奇異果和一杯酸奶~當然用量可以根據自己的喜好調整~我用的是草莓味的酸奶因為剛好買的這種,如果知道奇異果比較甜的話可以選Greek希臘式的優格,比較酸的來中和一下~
首先,奇異果橫著對半切開~
然後,每半奇異果用刀插進去劃一個十字~注意不要劃破皮了,劃淺一點都可以~
接下來就可以用勺子沿著白色的虛線把果肉刮出來~如果還有沒刮下來的果肉儘管刮~這樣刮出來的果肉就不用切直接分開四片了~
最後,把優格倒進去,完成!(話說背景里是我的火龍果種子盆栽xD
這個甜品最重要的一點就是酸甜調和了,我用的優格和奇異果都是酸甜適中的所以兩個可以搭配起來,如果喜歡偏酸口味的可以用原味希臘式優格,如果喜歡偏甜口味的可以用熟度高一點的甜的奇異果。這邊是冬天所以奇異果我沒有冷藏,不過建議夏天的各位可以把兩樣原料放進冷凍室半個小時再拿出來製作,這樣就很消暑啦~~