红烧猪蹄

作者： 王不饱

用料

• 猪蹄
• 葱姜
• 生抽
• 老抽

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

先准备一锅水 加入葱姜 烧开

步骤 2

把切好的猪蹄放下去焯水

步骤 3

2分钟左右 捞出来

步骤 4

洗净备用

步骤 5

热锅冷油 加入干辣椒煸炒出香味

步骤 6

倒入焯好的猪蹄

步骤 7

加入2勺生抽半勺老抽 翻炒

步骤 8

再加入盖过猪蹄的水 大火煮至沸腾

步骤 9

转小火慢炖

步骤 10

差不多1个小时左右汁水收的差不多了就可以关火装盘了

菜谱创建时间：2013-06-02 20:56:36