酒煮花蛤

作者： 东野不吾

老妈的绝招，这个简单又好吃，完全发挥花蛤的原味！

用料

• 花蛤 500g
• 酒 200ml
• 姜汁 20ml

酒煮花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净清水养，吐净泥沙

步骤 2

锅烧热，放花蛤，酒和姜汁，盖上锅盖

步骤 3

焖煮5分钟，打开锅盖，花蛤壳全开即可关火，出锅!

菜谱创建时间：2013-05-30 20:43:45