香蕉杯子蛋糕

作者： 可爱又迷人的栗栗酱

非要让新买的潘斯特上镜，我真是够了=皿= 用的是小宝君的方子(请戳)：http://www.douban.com/photos/album/101053338/ 蓝后为什么这么黑呢，因为我把1/3的面粉替换成了可可粉。 嗯！就是这样~（完）

用料

• 黄油 60g
• 白糖 70g
• 鸡蛋 1个
• 香蕉 100g
• 面粉 100g
• 泡打粉 3g
• 盐、肉桂粉 适量

香蕉杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉用料理机打成香蕉泥。

步骤 2

黄油温室软化加白糖打发。

步骤 3

分两次加入已经搅拌均匀的蛋液

步骤 4

加入之前打好的香蕉泥拌匀。

步骤 5

加入适量的肉桂粉和盐。

步骤 6

面粉+泡打粉提前混合好。然后分三次筛入面粉用刮刀搅拌均匀。

步骤 7

放入模具，6分满，震出气泡。（如果像我一样懒不想用奶油装饰顶部可以加到7、8分满←_←）

步骤 8

提前预热好烤箱，然后上下火170度烤15分钟。（完）

香蕉杯子蛋糕的小贴士

如果想看顶部装饰做法请戳原地址，我在这里就不写了哈，鞠躬。

菜谱创建时间：2013-05-08 11:10:48