黄金土豆饼

作者： J.w.y

不是用炸的 用煎的！！少油健康又超级好吃 颜色金黄金黄的好可爱啊 最后可自己调制一些酱汁淋下去 超级美味可口的日式小食就ok啦

用料

• 小土豆 3个
• 鸡蛋 一个
• 盐
• 黑胡椒
• 玉米淀粉 不确定量

黄金土豆饼的做法步骤

步骤 1

小土豆蒸熟之后弄成泥状 里面拌适度的盐和黑胡椒

步骤 2

用一个鸡蛋和玉米粉（没有用面粉也行）调成稠状（流动很慢 能挂起）

步骤 3

将土豆泥捏成小球样 再按扁一点点 去裹步骤二的调和液

步骤 4

热油 放少许油进平底锅 放下去煎至金黄

步骤 5

最后自己喜欢什么酱可以沾着吃 我是用酱油和多余的玉米粉兑水调成了酱汁 咸咸的 也不错~~

菜谱创建时间：2013-05-04 10:24:36