黑巧克力免烤布丁

作者： xLi小李

用料

• 牛奶 普通的袋装牛奶一袋
• 黑巧克力 之前做蛋糕剩下的，大概20g左右吧
• 糖 依个人口味
• 吉利丁片 5g
• 烘焙芒果香油 我就试着加了一点

黑巧克力免烤布丁的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冰水泡软

步骤 2

把牛奶、黑巧克力、糖隔水加热至巧克力跟糖融化，然后加入适量芒果精。（芒果精什么的是正好家里有。我就随便加了点试试。这个依据个人口味）

步骤 3

把泡好的吉利丁片放入2里

步骤 4

装入准备好的布丁瓶子~

步骤 5

最后~放在冰箱里~时间。。起码放到凝固~我是放了一晚上。

黑巧克力免烤布丁的小贴士

唔~我用的是纯黑巧克力。可可含量比较高。所以相对要多加些糖。要不然做出来有些苦。口感不是特别好。 这个方子用的都是之前做蛋糕剩下的东西，就有什么用什么。个人感觉还不错。

菜谱创建时间：2013-04-08 22:53:57