橙汁鸡扒

作者： chen静

往后出外用餐不再点橙汁鸡扒了，自己能做了吖~烹调时间极短 似模似样的呢，好开心^ ^ 中午系太古汇见识了美国的bad parenting：爸爸坐着饮咖啡，一副事不关己难得清静的样子；妈妈对着三个三岁不到的小孩（跑来跑去，尖叫...oh God!），只有不停地“嘘”她的小孩，没有实质的行动处理。反正是一出live版super nanny...oh Jo Frost, where are you?! 我真的很恼火，父母应该想办法处理的，但在他们脸上根本看不到愧疚感，还仿似整个方所是他们家开的那样，大声讲电话、大声对话，尼玛就以为在中国没有人敢管他们。 我呢？应该表达他们的确骚扰了其他读者，但我啥也没有说啥也没有做。我想我更应该反省自己这部分。罗琳最看重的品质是勇气，我明白原来在一些关头，它是首先被抛弃的，所以也更应该重视。

用料

• 鸡腿两只（9元）
• 新奇士橙一只（3元）
• 姜片一块

橙汁鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净去骨，肉厚的地方用刀划开，两面洒盐胡椒

步骤 2

一只新奇士橙的橙肉入搅拌机（白色的部分要挑走，否则极苦），加点水，打成汁，姜片拍扁，放入

步骤 3

西兰花绰至全熟（因为之后直接和酱汁拌拌就可）

步骤 4

热锅，中小火煎鸡扒，每面约3分钟

步骤 5

煎至9成熟，倒入橙汁，炖煮，试味，调味（糖，盐）

步骤 6

酱汁收好后，入西兰花拌拌就可

菜谱创建时间：2013-04-07 19:04:05