蒜苗腊肠

作者： 没有我不吃的

用料

• 腊肠
• 蒜苗
• 红辣椒
• 生姜
• 黄酒

蒜苗腊肠的做法步骤

步骤 1

蒜苗洗净切段，小红椒也切段。生姜切丝

步骤 2

香肠切片

步骤 3

放油加热，倒入香肠片翻炒，倒入适量黄酒，盖上锅盖闷一小会

步骤 4

加入小红椒生姜蒜苗，翻炒变色，倒入适量的水，煮一会，时间不能长。

步骤 5

好了，起锅装盘，是不是很简单啊

蒜苗腊肠的小贴士

1，黄酒闷可以提起香肠的香味，疏松 2，煮一小会是让蒜苗入味，但时间长了颜色不好看，口感也不好

菜谱创建时间：2013-04-02 23:19:01