豆皮金针菇卷

作者： 王三天_silence

hia 铁板里面最经典的串串 忽略掉乱入的烤鱼豆腐之类的

用料

• 豆皮
• 金针菇
• 牙签
• 烧烤酱（各种酱随意）
• 孜然粉
• 油

豆皮金针菇卷的做法步骤

步骤 1

整张豆皮洗干净 对折再对折 切成宽约6.7cm长12cm的样子

步骤 2

金针菇洗净 去尾巴 拿适量金针菇用豆皮包住 适量就是能熟就行了~

步骤 3

牙签插住小卷卷 插好

步骤 4

平底锅放油 把小卷卷一个一个放进去 不用太多 用铲子压住小卷使其熟透

步骤 5

差不多金针菇变色 水分沥干就好了 注意油飞溅！

步骤 6

夹出来刷酱 撒孜然粉 欧了~

豆皮金针菇卷的小贴士

金针菇一定要熟透 生的不能吃！

菜谱创建时间：2013-03-30 15:06:09