糖醋里脊

作者： 造甜-琴琴家

里脊肉怎么做我都爱吃，尤其是酸酸甜甜的糖醋里脊更是我的最爱了

用料

• 里脊肉
• 鸡蛋
• 白糖
• 盐
• 料酒
• 番茄酱
• 白醋

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

将里脊肉切成自己想要的条

步骤 2

加入少许盐、料酒、半个蛋清腌制一下

步骤 3

挂面糊：面糊是由适量的淀粉加少量的面粉加水调制而成

步骤 4

油温五六成，一条条的放入里脊肉

步骤 5

炸至表面金黄，盛出待用

步骤 6

锅里倒入适量的水，放入少许的盐、白糖、番茄酱、白醋调汁，最后加入少许水淀粉

步骤 7

炸好的里脊肉倒入锅内，并快速翻锅，装盘即可

菜谱创建时间：2013-03-28 15:48:36