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香煎小羊排
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作者:
钢板腰朱小瘦
这是一款非常快手的小肉菜,超市里就有的六只装的小小羊排,简单的盐和黑胡椒调味就可以了。非常简单,而且好味,一袋只有六只,一般只做一袋,两个人吃,也没什么负担
用料
超市里就能买到的小羊排
一袋,六只
盐
少许
黑胡椒,迷迭香
适量
黄油
香煎小羊排的做法步骤
步骤 1
羊排解冻,用盐,黑胡椒,迷迭香按摩,等待一个小时
步骤 2
平底小煎锅烧热,加小块儿黄油
步骤 3
一面煎两分钟,边煎边用锅铲压一压
香煎小羊排的小贴士
时间来不及的话,直接煎也行,羊排很薄,煎的时候直接加盐和黑胡椒就行,用锅铲多挤压下就行
菜谱创建时间:2013-03-21 23:18:35
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