先把面粉和好，发酵至两倍大，这次我是用面包机和的，所以比较方便 。
在发酵的过程中，把包菜切碎，倒入少许橄榄油，用来锁水，防止搅拌后出大量汁，然后依次放姜、葱、辣椒面和盐，可以根据个人口味加入。
面团发酵完毕好后切成小面剂子，擀成圆饼
开始包，捏成圆形
放入笼屉里二发二十分钟，开中火蒸二十分钟－二十五分钟，即可。
出笼开吃。