煮海苔酱

作者： Pierrekwan

译自クックパッド http://cookpad.com/recipe/1173693 受潮的海苔，做便当剩下来的海苔，合理利用可以作出美味的拌饭酱！！

用料

• 海苔 20g
• ●酒 2大勺
• ●味淋 1大勺
• ●砂糖 1大勺
• ●酱油 80cc
• ●水 1／2杯
• 芝麻油 1小勺

煮海苔酱的做法步骤

步骤 1

用手将海苔撕成小片铺在平底锅上，不用纠结着要铺得很好看，差不多就可以了。。

步骤 2

●的材料全部倒入，用筷子压一压，让海苔都浸泡在酱汁当中，静置泡一会儿。

步骤 3

用中火煮，一定要一边用橡胶刮刀一边搅拌一边加热！！

步骤 4

等酱汁基本收干了以后，加入几滴芝麻油拌匀，完成。

步骤 5

做好的海苔将可以在冷藏保存1周左右的时间，想要再保存更长时间的话，要再在锅中加热一遍。

步骤 6

海苔酱可以拌饭，做饭团的馅，或是拌冷豆腐！！！

菜谱创建时间：2013-03-07 16:25:03