简易鸡肉虾粥

作者： 煮任

粥是最养胃的食物，不论男女老少都适合，不管是白粥；菜粥；肉粥还是海鲜粥.....通通都是那么的健康又美味，今天，你喝粥了吗？

用料

• 大米
• 鸡肉
• 虾
• 姜丝
• 葱粒
• 水
• 盐

简易鸡肉虾粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净，加适量水，开火煮，个人觉得粥煮稀点好吃

步骤 2

鸡肉斩大块，最好顺着它的每个骨头关节割下来，这样的话不会有碎骨，我经常都是这么干的。

步骤 3

粥煮到半熟之后放鸡肉，据说水开了以后再扔下的鸡肉煮出来会比较鲜甜

步骤 4

虾用盐水泡干净，挤干净虾头的脏东西，我是保留整个虾，木有剥掉虾皮，听说虾皮含钙更高

步骤 5

待粥煮到九成熟，扔虾进去再稍微煮一下，虾熟的快，不需要煮太久，接着再放姜丝，葱粒，再放盐，再试试咸淡，OK

菜谱创建时间：2013-02-28 13:40:08