番茄炒蛋

作者： 好味儿

番茄炒蛋黄酸甜开胃，含有丰富的维生素，营养好。

用料

• 碎肉 少许
• 番茄 3个
• 鸡蛋 2个
• 葱 少许
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

肉剁碎

步骤 2

番茄切好

步骤 3

油开放肉翻炒两下

步骤 4

放少许生抽、盐翻炒两下

步骤 5

放番茄炒至变色（约5分钟）

步骤 6

放少许水盖锅盖

步骤 7

约3分钟开盖放蛋注意此时应在蛋黄边放少许油，并轻轻转动鸡蛋至少5成熟，再放葱与番茄一起匀炒两分钟OK

番茄炒蛋的小贴士

用花生油会香些喔！

菜谱创建时间：2013-02-25 22:23:22