香浓牛肉蔬菜煲

作者： 雪瑞姐姐

冬天，一碗香气四溢的浓郁牛肉汤，带你走入食神的世界。。。

用料

• 西红柿丁
• 土豆丁
• 洋葱丁
• 牛肉末
• 香菜末
• 牛奶

香浓牛肉蔬菜煲的做法步骤

步骤 1

做法真的超级简单 牛肉末撇血沫

步骤 2

牛肉高汤/水（我用的是水）煮开

步骤 3

加入西红柿丁，土豆丁，洋葱丁，牛肉末熬煮半小时以上，至土豆松软融入汤中，洋葱棉糯，西红柿汁完全融入汤中

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

继续熬煮15分钟

步骤 6

加入香菜末，很多胡椒粉（去牛肉臭味），盐调味

香浓牛肉蔬菜煲的小贴士

新鲜的牛肉洗过就行了 不用去血末；胡椒粉多加使汤味道更足；牛奶加到使汤看起来白白的浓浓的就行了。

菜谱创建时间：2013-02-24 06:18:40