自我拯救的香蕉·煎饼

作者： 花豆-1

娘亲送来的隔夜煎饼（汗），她用榨完胡萝卜汁的余料加玉米粉和面粉煎的，刚出锅香且软，放久就干且粗了。香蕉君能否拯救渠？答案很肯定~

用料

• 旧煎饼 两张
• 香蕉 一根
• 植物油 少许

自我拯救的香蕉·煎饼的做法步骤

步骤 1

两张煎饼上下累着切成三角块儿

步骤 2

香蕉切薄片，在电控不粘锅中放少许植物油，香蕉片入锅，文火，油热后即可关火，香蕉片很容易糊，借油温可让其软香而不糊；用筷子夹香蕉片翻面儿煎好；

步骤 3

香蕉片放煎饼上，隔盘子水蒸煎饼，香蕉片更好融入饼中，隔夜饼也有水分了；

步骤 4

起锅，吃的时候可以把下层的煎饼盖到香蕉片上，这样居然有了印度飞饼的香蕉味哦

步骤 5

自配菜蛋一份，一人份晚餐，管饱啦

菜谱创建时间：2013-02-04 16:43:02